Tummy Teaser

Tadi malam saya dan pacar mencoba restoran ikan bakar yang belum pernah kami coba sebelumnya: Ikan Bakar Genteng. Ikan Bakar Genteng berlokasi di Jalan Jembatan Merah No. 115 Gejayan, di dekat Universitas Mercu Buana. Suasana di Ikan Bakar Genteng sini menurut saya sangat menyenangkan, dengan ruangan semi-outdoor dan outdoor, tersedia spot lesehan dan juga meja, serta lilin-lilin yang mungkin maksudnya ingin memberi suasana romantis, hahahaha.

Menu yang ditawarkan sepertinya sama saja dengan restoran-restoran ikan bakar lain seperti Jimbaran, Pari-Pari, dll. Begitu masuk restoran, kamu akan langsung disambut oleh area pemilihan ikan dan teman-temannya (udang, cumi, kerang, dll). Kamu tinggal memilih ikan dkk, menimbang beratnya, dan kalau sudah oke bisa langsung pilih mau dimasak dengan cara dan bumbu apa. Jenis ikan yang ditawarkan meliputi kakap merah, kakap putih, gurame, kwe, baronang, bandeng, dll. Untuk harga ikannya bervariasi antara Rp 9.500 - Rp 13.500/ons. Untuk cara memasak ikan kamu bisa pilih mau dibakar, digoreng, atau ditim. Jika mau dibakar, bisa dipilih mau dibumbui kecap, bekakak, rica-rica, bumbu bali, terasi, atau bakar genteng. Jika mau digoreng pilihan bumbunya ialah asam manis, bumbu thailand, bumbu bali, dst. Jika kamu lebih suka ditim, bisa dipilih mau tim bawang putih atau tim jamur.

Selain itu juga tersedia menu udang, cumi, kepiting, dan kerang yang cara dan bumbu masaknya kurang lebih sama dengan yang menu ikan. Kalau mau yang anget-anget, mungkin bisa memilih menu sop dengan pilihan sop asparagus, sop tomyam, sop bibir ikan, dll dengan range harga Rp 17.500 - Rp 26.500.

Buat kamu yang ngga suka makanan air (maksudnya ikan dkk), bisa memilih menu sapi atau ayam. Untuk menu sapinya bisa dipilih sapi hotplate lada hitam, sapi hotplate BBQ, sapi saus tiram, sapi masak cabe hijau, dll. Semua dengan range harga Rp 22.500 - Rp 23.500. Untuk menu ayam bisa dipilih  mau ayam goreng tahu merah, ayam goreng asam manis, ayam goreng mentega, atau ayam cah jamur. Untuk menu ayam, range harganya Rp 17.500 - Rp 19.500.

Di sini juga tersedia menu tofu dengan variasi sapo tahu seafood, angsio tahu, mun tahu, dll dengan range harga Rp 5.500 - Rp 22.500. Setelah makan yang berprotein, jangan lupa makan sayurnya! Ada kangkung hotplate seafood, cah kangkung bawang putih, brokoli cah jamur hitam, dll. Untuk range harga sayur adalah Rp 12.500 - Rp 16.500.

Selain nasi putih, di sini juga tersedia aneka nasi goreng, seperti nasi goreng seafood, nasi goreng ayam, nasi goreng sapi, nasi goreng ikan asin, dll dengan range harga Rp 12.500 - Rp 15.500. Juga tersedia mie/kwetiaw/bihun goreng yang bisa dipilih mau seafood atau spesial dengan harga Rp 16.500/porsinya. Untuk menu dessert, bisa dipilih dari pisang goreng keju, tahu bakso, buah segar, dll dengan range harga Rp 8.000 - Rp 12.000.

Untuk menu minuman, menurut saya sangat bervariasi, mulai dari yang tradisional, sampai yang namanya aneh-aneh ada di sini. Tapi namanya terdengar enak kok, hahaha.

Minuman traditional (Rp 6.500):

Fresh squashes (Rp 8.500):

Mocktails (Rp 8.500):

Aneka juice (Rp 7.500):

Lain-lain (Rp 5.000 - Rp 10.500):

Malam ini saya dan pacar memesan ikan kakap merah (beratnya sekitar 4 ons) yang dimasak dengan bakar bumbu bali dan brokoli jamur hitam untuk berdua, nasi putih untuk masing-masing, dan mellow mood untuk saya juga kelapa muda jeruk untuk si pacar. Tadinya saya mau memesan kelapa muda utuh, tapi berhubung kelapa yang ada tua semua (kata mbaknya), jadi saya banting stir ke mellow mood. Menurut mbaknya, mellow mood ini adalah campuran melon, susu, dan....lupa, hehehe. Yang jelas disajikan di gelas yang lumayan besar dan ada potongan melon hijau di pinggir gelasnya. Rasanya segar dan enak! Yang membuat saya dan pacar kaget adalah porsi kelapa muda jeruk yang disajikan di gelas raksasa, kembung minumnya! Untuk ikan bakar bumbu bali, rasanya enak, tapi sangat pedas, sampai kami yang rakus ini ngga kuat ngehabisinnya. Yang istimewa enak adalah brokoli jamur hitamnya, rasanya pas, jamurnya juga empuk dan enak, sayang sedikit hehehe. Oh iya, di sini pilihan sambalnya juga banyak, disediakan di prasmanan begitu, harganya free, dan juga ada welcome snack keripik singkong!